Mes plans d’ail commencent à piquer naturellement du nez. C’est signe qu’ils arrivent à maturité. C’est une bonne chose car ils commençaient à être attaqués de la rouille, qui est difficilement combattable.
Ail
Catégorie : légume
Les siamoises
Le gerbéra jaune issu du semis de juillet 2018 à partir de mes propres semences a commencé sa floraison par une fleur siamoise. Le caractère siamois est régulier dans le domaine des plantes, par exemple une fleur siamoise sur ma clématite Le Président et sur des courgettes Rondes de Nice.
Petits pois
La récolte de mes petits pois se termine. C’est une espèce hâtive demi-naine à grains ronds et lisses. Le rendement a été de 300 gr par mètre semé, ce qui est dans ma norme pour ce type de pois. Je vois que les agriculteurs sont eux aussi en pleine récolte sur les champs dans ma région. Le petit pois est un des légumes qui tient le mieux à la congélation, moyennant un blanchiment de 1 à 2 minutes dans l’eau en ébullition. Il est facile d’en faire des paquets correspondants à 1 repas.
Patates
J’ai récolté un premier plant de patates hier. Bien que le plant ne soit pas encore mûr, il y avait 750 gr de beaux tubercules. Pour une fin juin ce n’est pas trop mal pour des demi-hâtives. Apparemment la sécheresse n’a pas encore atteint le terrain en profondeur.
Paillage
La canicule a l’air de vouloir s’installer pour un bon moment. J’ai de ce fait utilisé des fanes de petits pois grossièrement hachées à la cisaille à haie pour pailler mes céleris raves. Il peut y avoir un inconvénient, c’est que la décomposition de ce paillage crée ce qu’on appelle une faim d’azote qui contrarierait la croissance du légume. On verra à l’usage.
Semis de haricots
Je ne fais presque plus de semis de haricots en pleine terre. Il y a trop souvent des problèmes liés à la météo ou aux ravageurs. C’est pourquoi je fais les semis en caissette avec repiquage ultérieur sur place. Les résultats sont meilleurs, mais pour sécurité je garde quand même quelques plants qui pourront remplacer des plants qui seraient défectueux pour l’une ou l’autre raison.
Carottes
Fin mars j’ai fait un semis de carottes courtes et de classiques carottes Nantaises. Le but était d’avoir des carottes courtes précocement par rapport aux nantaises. Apparemment, il n’y a pas de différence sensible à ce point de vue là finalement. La différence est que les courtes font en moyenne 40 gr au lieu de 70 pour les nantaises. A l’avenir j’en resterai à mes bonnes vieilles Nantaises.
Haricots grimpants
J’ai placé les rames de mes haricots grimpants. Ils sont en train de germer en caissettes, la plantation sera sans doute pour la semaine prochaine. Ces haricots montent assez haut, c’est pourquoi je les place côté nord du potager de façon à ce qu’ils ne portent pas ombrage sur les autres cultures. Côté sud de la parcelle des légumineuses, ce sont les petits pois.
Brocoli
Bien à l’abri de leur voile anti-insectes mes brocolis prospèrent plutôt bien. Ce voile a pour but d’éloigner non seulement les papillons, mais aussi l’affreuse mouche du chou.
Laitues
Deux laitues de même développement furent plantées début mars l’une en serre, l’autre en pleine terre en extérieur. La différence est maintenant notable, celle cultivée en serre est au moins le double de l’autre. Inconvénient : dès le mois de mai, il fait vite trop chaud dans la serre et les laitues ont tendance à faner. Pour compenser, il faut arroser plus et alors c’est la pourriture qui risque de s’installer. Le jardinage serait bien trop ennuyeux s’il n’y avait pas tous ces petits problèmes pour lesquels se tracasser.
