Culture en pot

Les carottes peuvent très bien se cultiver en pot. Exemple, ces carottes semées en jardinière profonde de 22 cm (en serre froide) fin août dernier, et que je récolte encore maintenant à mesure des besoins. Celle sur la photo pèse 63 gr, ce qui est acceptable dans ce genre de culture. En fait j’aurais dû semer un peu plus tôt (mi-août au plus tard).

Semis de cerfeuil

La bonne pluie de dimanche (19 l/m²) m’a permis de réaliser un très beau lit de semis pour du cerfeuil, sur la place laissée libre par les pommes de terre. C’est remarquable de voir qu’une seule pluie un peu sérieuse a suffit pour transformer une terre béton en une terre aisée à travailler. Tant que j’y étais, j’en ai profité pour refaire un semis de carottes pour la fin de l’automne, bien que ce soit quand même un peu tard. Il n’y a plus qu’à laisser pousser.

Conservation de carottes

Comme chaque année à cette époque, j’ai constitué mon petit silo de conservation de carottes dans des couches de sable. C’est un pot en terre cuite de 30 cm dans lequel je stocke +/- 3 kg de carottes. C’est vraiment un système qui donne de bons résultats, j’y conserve les carottes en bon état juqu’en avril généralement. En cas de fortes gelées, je recouvre avec des feuilles mortes.

Carottes

Fin mars j’ai fait un semis de carottes courtes et de classiques carottes Nantaises. Le but était d’avoir des carottes courtes précocement par rapport aux nantaises. Apparemment, il n’y a pas de différence sensible à ce point de vue là finalement. La différence est que les courtes font en moyenne 40 gr au lieu de 70 pour les nantaises. A l’avenir j’en resterai à mes bonnes vieilles Nantaises.

Semis

Journée plantations et semis hier : échalottes, oignons, carottes et scorsonères. J’ai fait le test de semis de carottes multicolores on verra si c’est vraiment attractif à la cuisine.

Les longs bambous sont là pour dissuader les chats de venir gratter les surfaces plantées. Les treillis en toit au dessus des lignes protègent des chats mais aussi des oiseaux. Sous le tunnel, il y a un semis de carottes de mi-février mais qui ne vient pas bien, c’était vraiment trop tôt. Et dans les collerettes, il y a un semis de laitues pommées.