Haricots

DSCN1953Enfin les premiers haricots de l’année (+/- 600 gr).

Ce sont des haricots Argus. C’est une variété de haricot nain à longues gousses, en même temps très goûteuse et productive.

je la cultive depuis quelques années avec satisfaction.

Ca fera une salade froide avec des patates, du thon, des anchois, des tomates et des condiments (échalotte notamment).