Récolte aujourd’hui du pourpier doré semé un peu avant la mi juin sur la place laissée libre par les petits pois. Le rendement a été de +/- 275 gr par mètre courant. De quoi faire quelques potages. Le pourpier doré est un légume qui se congèle très bien.
Les fanes de petits pois peuvent faire un bon paillage pour d’autres légumes. Ca facilite la vie si on les hache grossièrement avec une cisaille à haie. Et après usage, ça peut aussi passer au compost. Quand on enlève les fanes des pois, il faut éviter de les arracher. En effet, c’est sur les racines que sont fixés les nodules contenant l’azote capté naturellement dans l’air par la plante. Ce serait dommage de les enlever en même temps que les plants fanés.
Sur l’emplacement des ces pois, j’ai semé des pois mangetout, du pourpier doré à grandes feuilles et des carottes, ces dernières pour récolte en automne. Par après j’y sèmerai aussi du cerfeuil mais j’attend qu’il fasse moins chaud, ce légume n’apprécie pas vraiment les grandes chaleurs.
Mes petits pois nains hâtifs sont déjà bien en fleurs. Ce sera sans doute pour commencer à récolter à la mi-juin si tout va bien.
Un peu à l’avance j’ai installé mes rames de haricots. Le tube électrique de 20 mm est vraiment utile comme rame, ceux-ci ont déjà plus de 10 ans d’utilisation sans détérioration. La plantation des haricots sera plutôt après la mi-mai, après les risques de gelées matinales.
Vu l’absence prolongée de pluie, le sol est assez sec en surface. J’ai alors arrosé la place de semis de mes chicons hier soir sur une vingtaine de centimètres de large pour pouvoir affiner la terre et faire le semis correctement ce matin. Cela fera aussi une réserve d’humidité en surface le temps de la levée du semis. Pour compléter, j’ai recouvert le semis d’un voile d’hivernage lesté de barres de bois et censé limiter les pertes par évaporation. Ca devrait marcher comme ça. C’est ce que j’avais fait aussi pour mes scorsonères, qui commencent maintenant à lever.
Hormis quelques laitues à faucher, ma première récolte de l’année c’est des choux-fleurs d’hiver. Ca représente 1,4 kg pour les 2 pièces. Avec les sécheresses qui deviennent maintenant récurrentes, je pense que je vais faire de plus en plus de cultures d’hiver. Mais d’un autre côté, les hivers ne seront peut-être pas toujours aussi doux que ce dernier.
Mes choux-fleurs d’hiver commencent à former une belle pomme. Je suppose que d’ici un semaine ce sera bon à récolter. Ca laissera la place pour des haricots à la mi-mai.
Il n’y a plus d’annonce de gel nocturne pour le moment. J’ai ainsi planté mes tomates en serre. Elles ont été semées vers la mi-février. Elles se sont très bien développées, je suppose que l’ensoleillement assez important de le fin d’hiver et de début de printemps y est pour quelque chose. Les pots à fleurs enterrés entre les tomates serviront à l’arrosage.
Hier était le jour de semis de petits pois hâtifs. J’ai placé en même temps les treillis de support verticaux et les treillis en toit au dessus des lignes. Ces treillis en toit empêchent les chats d’aller gratter et enlever les graines, mais aussi les oiseaux d’arracher les plantules lors de la germination. Ca n’a plus qu’à pousser.
J’ai vu passer hier la première piéride du chou. Du coup j’ai bien vite emballé mes choux-fleurs d’hiver dans un voile anti-insectes. Ce serait dommage qu’ils se gâtent alors qu’ils commencent à former une petite pomme au cœur des feuilles.
